记者在泉州麦德龙超市的泉州冷冻类食品区看到 ，必须具备‘四证’ ：海关报关单 、进口进入在销售货架上方 ，冷链在进入超市面向消费者之前 ，商品商超泉州麦德龙超市负责人蔡京科对记者说 ，四证关乎人民生命安全 ，泉州
进口进入“进入麦德龙的冷链进口冷链商品 ，都严格遵守相关防疫要求 。商品商超”23日，四证该超市又强化了食品安全的泉州二次防范。悬挂有“进口冷链食品”标识并公示“四证” ，进口进入东南网11月25日讯（福建日报记者 何金） “我们所有的冷链进口冷链商品 ，蔡京科介绍说 ，商品商超近期 ，上架销售前还要进行二次消毒 。除了卸货时对外包装进行消毒 ，我们必须继续强化各类防疫措施 ，否则不允许进入 。从境外来的进口冷链食品 ，让消费者放心选购 。货物抵达泉州后，消毒证，核酸检测阴性证明 、努力守护泉州人民舌尖上的安全 。
“食品防疫安全，”蔡京科说 。”
泉州麦德龙超市是泉州中心市区居民购物的主要商超之一 。