8 、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制放生抽提鲜,味浓黑胡椒、香菠勾芡
6、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美红椒切块,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美生粉 、秘制生抽、味浓肉切成小块
2、香菠放少许生粉
9、萝鸡不喜欢可以不放
4、姜切片
6 、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作:
1 、大火拌炒 ,盐、量一定要少哈
一小勺油4、菠萝切小块
7、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀,这样菠萝味更浓郁哦
3 、
材料 :琵琶腿 、用这个勾芡,菠萝、大火拌炒 ,红椒 、可以用鸡胸肉哈,菠萝泥直接用 ,放红椒,放两滴生抽增鲜
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用,腌制下
5、放菠萝汁
5、直接将生粉放进去,都行
2 、菠萝会有点出水 ,
