2 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓锅中放少许油 ，香菠生粉 、萝鸡菠萝 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制黑胡椒、味浓直接将生粉放进去 ，香菠生抽 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美放菠萝汁
5 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、拌匀 ，肉切成小块
2 、取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，用这个勾芡，放红椒 ，看个人喜欢 ，老姜准备工作 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、盐 、红椒切块 ，菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、菠萝切小块
7 、拌匀之后 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、不喜欢可以不放
4 、腌制下
5 、一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡腿去骨取肉用 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒、放生抽提鲜 ，勾芡
6 、大火拌炒 ，不滤渣
8 、
材料 ：琵琶腿 、姜切片
6、