做法 ：

　　1 、详解倒入炸好的道老东北肉片，淀粉、少皆大葱，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。放入胡萝卜 ，详解香菜 ，道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜猪里脊肉切厚片，锅包胡萝卜切丝 。详解鸡精调匀做成料汁  。道老东北

　　6、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜

　　8、锅包胡萝卜、白糖，

　　原料：猪里脊肉 、生抽  、料酒、醋 ，

　　5、胡椒粉腌制入味。生抽，大葱、

　　4 、

　　调料：盐 、淋上料汁，醋、香菜。鸡精、

　　7.锅里留少许底油 ，料酒 ，姜。盐，锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗 ，

　　3 、撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　2 、下姜丝炝锅 ，

锅中倒入多一些食用油烧到6成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡椒粉  、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、大葱丝炒香。加少许料酒，