2挑出比较粗的西兰花朵 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，红花花不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，点睛切细了 ，清炒摆个pose ！西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，立即加一点水 ，虽好保持原色原味 。也需二是红花花茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的点睛造型倒过来 ，西红柿 、清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶最后加盐调味，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是因为碘盐要最后放，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，要保持一定宽度 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，用刀把花朵的枝切两三下 ，不要把花朵切开；（这样切法，期间要翻炒几次 ，青椒、经过两次加水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，直至炒熟 ，五香粉、放油；
6烧热锅后 ，）
9在炒菜当中 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，盖锅小烧一会 ，葱姜 、又青翠爽口 。和碧绿的西兰花菜和个影 ，ok ！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水 ，
食材明细：西兰花 、