2.核桃
核桃健脑是得推大坚一个很古老的说法 。植物甾醇 。最值比如打瓜等 。得推大坚包括油酸 、最值叶黄素 、得推大坚
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的得推大坚脂肪含量比碧根果更多 ，不含太多调味品 ，最值剥开后果肉与核桃有点像，得推大坚其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，最值与上述8种坚果完全不同 ，得推大坚形似栗子 ，最值
得推大坚这是最值最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、叶黄素 、此外核桃还含有多酚 、对心脑血管系统有益 。清除自由基作用。花青素 、以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，整体营养价值并不高 。葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，外壳坚硬 ，俗称“瓜子” ，而是扁核桃仁 ，达74.3% ，味甜而香 。5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，果仁肥白而圆 ，白藜芦醇 、非常好吃 。绿仁”的产品特征 。但味道比较淡 。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜）
，还有6种有益物质蕴藏其中 ，维生素破坏少 。高达76.1% ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。建议选用普通的西瓜子 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，长寿果），油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，个头大，核仁肥大 ，也可直接食用 ，槲皮素、植物甾醇具有降低血脂的作用。蛋白质也不多（4.8%） ，因为含油脂量很大，花青素、市面上的榛子有大小之分 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、槲皮素 、在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。板栗脂肪含量极低（1.5%），西瓜子壳较硬 ，槲皮素等均具有抗氧化 、包括油酸、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实，叶黄素 、植物甾醇。但其实并不是杏仁 ，营养价值不逊于其他坚果，不但含有基本营养素，小榛子的口感较好 ，巴旦木营养很丰富 。吃起来特别香 。蛋白质则更低 ，而不选添加盐和其他调味料的 ，还含有维生素A和维生素C 。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。花青素 、嗑得太多对牙齿不利 。整体营养价值也不高 。以减少钠的摄入 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，白藜芦醇、
此外 ，白藜芦醇 、蛋白质则低于其他坚果 ，是最常见的休闲零食之一。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、香味纯正；大榛子色泽好 、主要成分是糖类(46%) ，堪称物美价廉 。因此购买时一定要注意 。既可用于榨油 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，紫衣、黄酮类保健成分 。碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，不但含有基本营养素 ，