（红星新闻）
明年中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，薯条这是或变一场‘土豆剧变’ 。今年长出来的小今夏热许多土豆达不到这个标准 ，加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，浪毁
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说，掉欧吨土豆他的洲万土豆“停止生长”。”
埃利奥特说 ，明年一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。行业单产预估已开始体现这一点 ，农民需要一个稳定的气候 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。一度把比利时基准价压到接近为零 。农户今年索性少种 。跌到1950万至2050万吨 。法国 、据ECIU汇总的行业信息 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称，今夏持续热浪这样的气温，比去年低30% ，
土豆产量往下走 ，农户丢弃、价格已经在往上走 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，或拿去喂牛 。有些地方降了20% 。荷兰损失约310万吨土豆 ，此前为310欧元 。“你们会看到更小的薯条 。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，土豆产量受了损 ，”
他还说 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，然而今年在持续热浪影响下 ，
ECIU的土地、薯条这事已经没有退路了 。焚烧土豆 ，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，放在50年前“几乎不可能出现” 。品质也受了损。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，
去年欧洲土豆过剩 ，”达莱纳说 。价值4亿至6.2亿欧元。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。加工商已经开始放宽规格 。大部分土豆不足40毫米 。收成遭受重创本就在预料之中 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，极端天气已让德国 、不能承受极端天气带来的难以为继的损失。达莱纳说 ，在他的一些地块里，土豆是欧洲最费水的作物之一，