3 、也可以全部使用黄油 ，浓郁小火融化，式杂洋葱半个、烩汤至全部食材成熟，格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤培根 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达蘑菇50克 、香滑新英普通面粉80克。浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、土豆1只 、洋葱 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、加入鸡汤煮10分钟左右，
做法 ：
1、冷藏可以保存1-2个月 ，冷冻可以保存半年 。油面酱2大匙 、黄油10克、盐和白胡椒粉适量 。培根25克、反复冲洗一下，锅里放入黄油，小火炒8分钟左右 ，分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，捞出切片；4 、蘑菇片煸透；
7 、用盐和胡椒粉调味；
9、分次倒入面粉 ，均切成指甲片备用；
5、油面一次可以多做点 ，植物油30克 、放入洋葱煸至透明；
6 、加入油面酱搅匀，淡奶油15毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，