10、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、葱 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃再加入老抽；
8、法柳另起锅 ，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉煸出香味后，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳干辣椒2个 、末季老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5、2分钟后 ，翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，葱2截 、
主料 ：四季豆200克 、迅速翻炒几下，如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒均匀即可 。根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3 、加少许盐，瘦肉分别切丁 ，盐少许、放入干辣椒 、加少许盐；
12 、炒匀后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油 ，姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1、