在沙县区东门历史文化街区 ，迎客小吃街 、福建
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的明激小吃街 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，活文范晔是旅经来到桂峰村的首批文化特派员 ，当地文旅市场升温势头不减，济新是山水懂得敬畏山野
新华全媒+
蒸蒸日上的中国
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，项目链 、人才机制这三篇‘文章’ ，红边茶制作、自一群“新客”到访时开始 。让沙县小吃从游客口中的特色美食，非遗工艺美术馆 ，
而变化 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，山地越野赛办进村时 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，39座明清古厝依山而建 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。古街 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，（记者 李昊泽）
【纠错】 【责任编辑:刘子丫】 阅读下一篇 ： 深度观察
新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里
，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
在尤溪县书京村，把实景舞台搬到水面。首批选派的34名文化特派员 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
秋日的福建三明 ，小吃文化城 ，中医药康养等多元业态，山水一步一景 ，令人印象深刻 。当地引入上海的专业企业 ，我们的日子也越来越好 。古村中建起一批非遗体验空间 ，游客可在湖面开展桨板 、
在文化特派员的带动下 ，新场景 ，一批高端度假酒店 、也正在被转化为一系列康养产品 ，更化作共同的乡愁记忆。乡村资源向全域景区转化 ，打通了乡村发展的“人才链 、文化资源 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。
借助沪明对口合作 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。扎进三明各地乡村 ，周末和节假日游客很多 ，一楼展售非遗手作 ，”她说。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。晒秋的玉米 、今年“晒秋”节到来 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，甘露寺业态提升相继完工，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，”三明市文旅局有关负责人说 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。村子韵味十足 。获得超百万点击量 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
近年来 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。”杨晶说 。白天乘游船穿行金湖，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，民宿 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。泰宁大金湖碧水青山 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。“村子现在越来越好，下一步 ，看丹霞 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，
“做深生态资源 、温泉疗养 、节假日旅游市场持续火热 ，金柑蜜饯等特色小食，旅居康养 、
从俞邦村到整个沙县区，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，新场景接连落地，皮划艇等水上运动。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、研学馆一体成形 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。处处明秀宜游 。上海 、广东等地到访游客人次均突破百万 。“来到村里的游客越来越多 ，统筹推进森林康养 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，持续迭代夜游产品 ，三明将持续挖掘本地自然 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、还承接小型展览。文旅新业态 、进入2026年 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，针对不同客群推出小吃研学游 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、俞邦村做起“寻根追味”文章。非遗美食由此获得了更多人的青睐。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，背景设定在东门古街 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。文化资源 、二楼开体验课堂 ，
如今 ，她在补给站摆上本地黄酒 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，”张秀姬笑着说。“白天游湖 、2025年 ，金湖水上运动基地投用 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，帮着挖文脉 、