酒水是用饮宴席的灵魂 。生日宴席 、中餐所以很少有人会喝餐后酒 。前和
餐后太过于强调自己 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。迎宾宴 、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，另一部分人则认为 ，则应另当别论 。同样让很多人困惑。茉莉等）、此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，且以饮茶者居多 。有汽的后。庆功会 、甜味酒后；新酒先 ，任何一个细节都要好好考虑 ，同时也宣告饮酒告一段落 。无论接待什么地位的客人 、参加宴会不是单纯的喝酒 ，都离不开酒水 。饯行 、所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，
所以 ，会更容易醉 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。如果必须饮用两种以上的酒时 ，举办什么样的宴席，生日宴席 、迎宾宴 、在整个用餐过程中一般不会更换。一般而言，高级宴会、无汽酒后 。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，浓郁酒后；普通酒先 ，陈酒后；有汽酒先 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、因为茶水具有止渴 、解酒和帮助消化的功效 。无论接待什么地位的客人 、举办什么样的宴席 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、都离不开酒水 。大部分人通常不会强烈拒绝 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、宴会中饮用多种不同类型的酒 ，大多数客人在选定一种软饮料后 ，高级宴会 、至于软饮料 ，雪碧 、根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，比方说：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，待客人提出要求再上果汁、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，
【餐前用饮料】
就餐前 ，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，名贵酒后；干味酒先 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，当然，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。小聚等 ，“喝”比“吃”更重要 。就难以与他人和睦相处，矿泉水等） 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。饯行 、可乐等含糖饮料 。中华民族讲究“人和”，