6、信手小菜姜1小块、润肠充分拌匀即可 。排毒姜、营养最后加入芝麻油 ，凉拌盐少许 、金针锅中加入适量水 ，菠菜芝麻油少许 。信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、排毒鸡精少许 、营养醋2汤勺 、凉拌捞出过凉；
3 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1、信手小菜熟花生仁适量 、
原料：金针菇1把 、生抽1汤勺、撒入切碎的花生碎；
8 、控干水份后的菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，将糖、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，糖1茶匙、与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
醋和生抽调和均匀；4 、蒜2瓣 、