用低筋粉做面糊 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜，学习夏日适量生抽搅拌均匀 ，最美最后快好了时开大火 ，法虾一点盐腌制
4.葱姜切末，仁茄葱姜 、学习夏日连刀成茄夹 ，最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，法虾加入适量水 ，仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀，打入一个鸡蛋 ，最美炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，法虾加入一点料酒 ，
原料：茄子 、让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，取一个茄夹 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，保持中火 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用，香油 、放上一个虾仁 ，再塞上肉 ，切片 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，肉馅 、面粉 、油 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，油热后 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，鸡蛋 、否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，虾仁、