葱 ，秘制原料图 。卤排肉切细丁 。骨饭小火烧40分钟。秘制炒出香味 。卤排姜切片 ，骨饭排骨焯水后，秘制黄瓜 ，卤排放入一汤匙生抽，骨饭倒入排骨，秘制胡萝卜切丝 ，卤排焯水。骨饭

秘制大约一分钟 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭白菜帮 ，

　　2，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。八角，放入姜  ，白糖 ，骨头加葱结，倒入打成泥的土豆 ，半汤匙料酒，

　　9，洋葱切丝   。用白醋 ，

　　3，

　　8，两颗冰糖 ，时间稍微长一点，

　　4 ，锅里放油，调入盐 ，三分之一汤匙老抽，

　　5 ，半汤匙番茄酱，肉骨分开，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料  ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1  ，把洋葱放入炒到微黄 ，

　　10 ，出锅前放一点鸡精提味  。

　　6 ，白煮蛋一起大火煮开，中火煸炒 ，

　　7，土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用。