下入牛肉丝 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合老抽适量 、版本加半勺盐，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳转小火 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，结合嫩肉粉3克、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜牛肉200克、杭椒黑椒

　　原料 ：杭椒8个 、牛柳料酒和老抽，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合

版本烧热后下入杭椒丝，烧热后倒油，盐1小勺、嫩肉粉、煸干水分，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，油50克 、料酒5克 、