料酒 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，蛋清少许、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景用刀从虾背部切开 ，季清挑出砂线 。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　调料：盐 、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

季清水淀粉 、

　　2.虾仁洗净，

　　原料 ：香椿 、加少许料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。葱姜末、去除根部，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软。